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L’éco-conscience, c’est quoi exactement ? Made in France, artisanal, durable, écologique, circuit-court, … derrière tous ces engagements dans nos choix de fabrication, se cache le joli mot « éco-conscience » – qui tinte à mes oreilles depuis plusieurs années – dont je voulais vous parler. Aujourd’hui, nous avons conscience de l’impact de nos consommations […]